Tarte aux blettes et au chorizo
Ingrédients 1 botte de blettes 1/3 d’un chorizo doux ou fort (au choix) 1 botte d’oignons nouveaux 1 Pâte feuilletée ou brisée 20cl Crème fraîche liquide à 4% 1 morceau de tomme de Savoie ou autre fromage 3 Œufs Graisse de canard ou huile d’olive Sel, piment d’Espelette Préparation Lavez les blettes, et coupez-les en […]
Tarte aux blettes
Ingrédients 1 pâte brisée crème fraîche + lait 1 petit verre 3 œufs 50g de gruyère râpé 1 botte de blettes lardons ou pas Préparation laver les blettes les couper et les cuire à l’autocuiseur 20mn ajouter du vinaigre blanc dans l’eau de cuisson bien les égoutter disposer les blettes sur la pâte et rajouter […]
