Chou chinois en lasagne
Ingrédients – 1 chou chinois – de la viande hachée (à doser suivant votre goût) – 1 oignon -1 échalotte -1 gousse d’ail – 3 à 4 tomates moyennes ou de la sauce tomate – des herbes aromatiques – du parmesan Préparation pour 3 à 4 personnes Pendant que vos tomates , mélangées aux herbes […]
Carottes et panais rôtis au four
Ingrédients INGRÉDIENTS : 3 PERS.4 panais bio4 carottes bio2 oignons bio2 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à soupe de miel biothym, romarinSel, poivre1 c. à soupe de graines de tournesol1 c. à soupe de graines de courge1 c. à café de paprika bio1 pincée de piment d’Espelette Préparation Préchauffez le four à 180°C. Lavez […]
Bortsch (betteraves)
Ingrédients 600 gr poitrine porc ou bœuf2 grosses carottes4 grosses pommes de terre2-3 betteraves crues1 oignon1 petit chou(Navets)1 bouquet de persilCrème fraiche épaisseSel, poivre, 2-3 feuilles de laurierTomates éventuellement en fonction de la saison Préparation Faire cuire viande à couvert dans 3 litres d’eau avec 1 oignon, poivre et laurier pendant 40 mnPendant ce temps […]
